Здравословен бял ориз

Здравословен бял ориз

Как да направим белия ориз здравословен Оризът се счита за едно от най-благоприятните зърна в някои култури, символизиращо живота, храненето и изобилието. Има много митове за това, че оризът е нездравословен, но вместо да обвинявате ориза, внимавайте колко и кога го ядете. Оризът е студен по природа, така че е най-добре да го ядете на…

Семената от чиа – приятел или враг?
| |

Семената от чиа – приятел или враг?

Семената от чиа са чудесен източник на фибри, омега-3 мастни киселини, протеини, минерали и антиоксиданти. Изследванията показват, че те могат да повишат кръвните нива на омега-3, да подобрят регулирането на кръвната захар, да понижат кръвното налягане и да увеличат приема на фибри. Както при всички семена, те съдържат фитинова киселина и големи дози имат ефект на…

Какво е фастинг и популярни начини да го правите
| | |

Какво е фастинг и популярни начини да го правите

Фастинг или периодичното гладуване стана любим начин за поддържане на теглото и отслабване на много хора. Фастингът заедно с кеторежимът се превърнаха в едни от най-популярните тенденции за отслабване и поддържане на здравословно тегло. Вече не е тайна, че наднорменото тегло влошава метаболитното здраве, причинява хормонален дисбаланс и може да е причина за поява на…

Сурова веган майонеза- от кашу

Сурова веган майонеза- от кашу

Кой не обича разнообразието? Ето нещо интересно и много полезно! Даже децата я харесват тази майонеза! Готовата майонеза е комбинацията от окислен холестерол, оцет и рафинирани масла от Омега 6. Може да предизвика хаос в имунната система с течение на времето. Най-често рецептите за веган майонеза съдържат нахут, който не се отразява добре на червата…

|

Безглутенов хляб със сода бикарбонат

Нямам много време и съм си измислила тази рецепта, която правя точно за 10 минути вече 2-3 година. Имам доста pациенти с различни хранителни непоносимости. Но все пак нещо трябва да се яде, нали! Съставки за безглутенов хляб, без мазнина, със сода за хляб: яйца- 1 бр. кисело мляко 2 чаши ( чаша 150-200 мл)…

Какво е суперхрана и  какво хранителна добавка?
|

Какво е суперхрана и какво хранителна добавка?

Природата винаги се е грижила за хората! Както в човешкото тяло няма нищо излишно, така и в природата всяко растение, живо същество или минерал имат  своето значение и място. И колкото и да се стараем да унищожаваме природата, тя продължава да ни дарява със своите вълшебства. Защо тогава сме все по-болни? Развитието на човечеството има…

Защо харесвам и използвам AFA вече толкова години?
|

Защо харесвам и използвам AFA вече толкова години?

От многото хранителни добавки, с които съм се запознавала в работата си като лекар, едни от най-ценните остават тези съдържащи AFA (Afanizomenon flos-aquae) – диворастящото кламатско водорасло, както и комбинацията му с други видове микроводорасли. Като лекар и лабораторен специалист съм имала възможността обективно да изследвам и наблюдавам промяната в лабораторните показатели при използването на…

Край съдържание

Край съдържание